Somos un espacio cultural en funcionamiento desde 2009 con amplia trayectoria de vida cultural, a saber, cursos y talleres de artes plásticas, de fotografía, de cocina, de horticultura, de escritura, de voz, videoforum. . y muchas más cosas. Actualmente nos hemos centrado en la Fotografía.
Nacimos con un espacio en Toledo y, recientemente, hemos ampliado hacia el Valle del Tietar.
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viernes, 2 de noviembre de 2012

Taller de Coctelería



Taller de Coctelería

¿Mezclado o agitado? he aquí la cuestión.

Aprende cómo se hace un Manhattan, un Gin Fizz, que es un Martini con Ginebra como dios manda o un Margarita en condiciones.

 Programa:

1.-BREVE  INTRODUCCIÓN.
2.- MONTAJE DE LA ESTACIÓN DE COCKTELERÍA.
3.- TIPOS DE CÓCTELES.
·         Trago largo.
·         Trago corto.
4.- PREPARACIÓN.
·         Conceptos básicos.
·         Tipos de componentes del cóctel.
5.- MEZCLADO Y DECORACIÓN.
·         Coctelera.
·         Vaso mezclador.
·         El hielo.
·         La decoración.
6.-  PREPARACIÓN DE  CÓCTELES VARIADOS.
·         Cocteles clásicos
·         Cócteles modernos
·         Cócteles sin alcohol
·         Inventa tu propio Cóctel


  “Cuando tocas la copa de cristal, tocas la muerte
en el tequila transparente, en el mezcal amargo, bebes la muerte,
en tu frente y mis manos, en los ojos que miran,
un desierto se agrieta con muñones de muerte.
Suena la música en cuerdas de la muerte
-de la muerte más clara, más muerte de sí misma-,
y es la sal de repente su pesada ceniza
y el limón más amargo su sabor desvelado.
En esta noche, con su pañuelo azul y su boca pintada,
la muerte nos saluda alegre tras la mesa.”

Fragmento del poema “Los trucos de la muerte” de Juan Luis Panero



¿Cuándo? El sábado, 10 de noviembre a las 20.00h y hasta que dure.

Más información e inscripciones en: tallereslenguadegato@gmail.com o al 670 271 424

Necesitamos tu confirmación de asistencia hasta el  Jueves 8.

Nos vemos!

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